誘引
Ｕ仕立て（図１）
１番果がある主枝とその下の強い枝を、両側へ１本ずつ誘引します。その２本の分岐部に近い強い枝を、１本ずつ伸ばし４本仕立てにします。樹勢を安定させるため、主枝の角度は４５度前後にします。図１ 誘引の角度
せん定
側枝はつぼみより上の葉を１枚残して摘芯します。（図２）
収穫と同時に枝元の一芽を残してせん定します。（図３）
収穫が終わるまで図２・３の作業を繰り返します。
図２ 側枝の摘芯とわき芽の除去
図３ 一芽切り返しせん定手順
ホルモン処理
石ナスや落花防止のため、開花前日か当日の午前中にトマトトーン５０倍液を柱頭部分に散布して受粉させます。
