育苗管理
昼間はハウス内を換気し、日照を確保しながら、夜間は保温に努めます。葉が重なり始めたら、日光が作物全体に当たるよう、鉢の間隔を広げます。
また、アブラムシ類対策としてアドマイヤー水和剤２，０００倍を散布します。（収穫前日まで２回以内）
鉢を広げた頃に肥料切れしそうな葉や淡い色の苗があれば、早めに追肥します。
定植７日前頃には、苗を徐々に外気温に慣らします。
また、軟腐病を予防するため、ドイツボルドーＡを８００倍散布します。（日数と使用回数の制限なし）
定植準備
定植２週間前までに基肥を施しておきます。
土壌水分を確保してからマルチを張り、早めに圃場を準備しておきます。
乾燥に弱いため、潅水チューブを設置し、作柄の安定に努めます。特に水田は高畦にし、排水対策を万全にします。
定植
定植は晴れの日を選び、定植当日または前日にマルチに穴をあけ、植穴にオリゼメート粒剤を１株当たり５㌘施し、土壌混和で深植えにならないようにします。
