冬採りの作型
床苗
播種する３０日前までに、１平方㍍当たり堆肥２㌔と粒状苦土石灰１２０㌘、農協専用化成５００を１００㌘施しておきます。耕起と砕土した後は、畦幅１２０㌢の苗床を作り、土壌消毒をします。
土壌消毒
バスアミド微粒剤
１平方㍍当たり２０～４０㌘を散布します。レーキ等で浅く混和し、潅水した後、ビニールで被覆します。
１０日後に被覆を除去し、レーキ等で浅く整地し、ガス抜きをします。
ＮＣＳ ３０倍
散布後、ビニールで被覆します。７～１０日後に１回目のガス抜きをします。その後、２、３回ガス抜きをし、無臭になってから平にならします。
播種（１０㌃当たり）
２００㍉㍑をすじ播きします。
播種後は、完熟堆肥と無病の土を１対１で配合し、篩にかけながら５～６㍉の厚さに覆土します。
潅水後は、種の見えるところは再び覆土し、乾燥を防ぐため苗床をラブシート等で覆います。
育苗管理
発芽まではたっぷりと潅水し、発芽後は乾燥させないよう潅水します。
１週間ほどで発芽が揃うため、徒長しないよう、夕方にラブシート等で取り除きます。
