潅 水
生育初期はやや控えめに潅水しますが、開花が始まればやや多めにし、サヤの生育を促しましょう。
病害虫防除
開花期以降にカメムシの被害に遭うと実が太らなかったり、食べたときに苦みが出たりするので適宜防除します。
アルバリン顆粒水溶剤 2000倍
(収穫7日前まで2回以内)
トレボン乳剤 1000倍
(収穫14日前まで2回以内)など
収 穫
種まき後、早生種85〜90日、晩生種100日程度で収穫となります。鮮やかな緑色で実がふくらみ、サヤを押すと豆が飛び出す頃が適期です。収穫適期が短いので採り遅れないように注意しましょう。