品種
中早生種の「サヤムスメ」
特性
草丈が６５㌢前後。濃緑色の大莢で３粒莢が多く、収穫適期が幅広いです。
播種時期
３月１０～３１日
直播栽培（トンネル栽培）
３条黒マルチに、一穴に二粒ずつ播きます。
適度な土壌水分が必要なため、乾燥している場合は、播種前にたっぷり潅水します。
鳥害防止のため、播種後に被覆資材のパスライトをベタ掛けします。７～１０日で発芽し、頭を持ち上げてきたら、パスライトを除去します。
管理
エダマメは高温に強い作物であり、低温に弱いため、トンネル内温度を２５～２８℃で管理します。
潅水
開花期以降は乾燥を嫌うため、溝潅水します。
病害虫防除
ネキリムシ（１０㌃当たり）
播種時〜子葉展開時ネキリエースＫ ３㌔（収穫２１日前まで２回以内）
白絹病
生育期モンカットフロアブル４０ １，０００～２，０００倍
（株元散布・収穫２１日前まで３回以内）
茎疫病
ランマンフロアブル １，０００～２，０００倍（収穫３日前まで３回以内）うどんこ病
ジーファイン水和剤 ７５０～１，０００倍（収穫前日まで・使用回数に制限なし）
