主茎の除去・除けつ整枝
１株当たりの最終分枝数は、Ｌ字型仕立てで５本、Ｕ字型仕立てで６本です。
１月頃までに最終分枝にする枝を選びます。その後、遅れて出る細い分枝は、除けつ整枝します。
予定の分枝数になったら、主茎（親茎）を株元から１㌢のところで除去します。
寒害・しみ症対策
しみ果や寒害、芯止まり対策として、１２月から４月まで定期的に葉面散布します。
マイルドカルシウム ６００倍（農薬混用時１，０００倍）
病害虫防除
さび病・輪紋病
ジマンダイセン水和剤 ４００倍（収穫３０日前まで３回以内）アブラムシ
アディオン乳剤 ３，０００倍（収穫７日前まで３回以内）※アディオン乳剤はガードベイトＡと同じ成分のため、両剤の使用回数は合わせて３回
以内です。
