5月 ズッキーニ
支柱立て
カボチャの仲間ですがツルはありません。成長すると茎が倒れますので、1mほどの支柱を株の横に立て、茎を固定するか葉柄を2~3本束ねて支柱に固定します。
人工授粉(下図参照)
実を確実に太らすには、人工授粉が必要です。雄花を摘み取って花びらを除去し、受粉当日の朝に咲いた雌花の柱頭に転がすように花粉をつけます。
収穫
開花後3~8日くらいの未熟果を収穫します。収穫が遅れると草勢が衰え、つぎの果実がなりにくくなりますので、取り遅れないよう早めに収穫しましょう。
追肥
収穫の始めのころから半月に1回、追肥します。
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