インド西北部が原産で、生育適温は18~25℃。温度の変化には敏感な作物です。根は地表近くに広く張り、乾燥に弱いです。
栽培のポイント
・圃場の準備が大切
日当たり良く、風通しの良い所を選びます。30cm以上の深さに耕し、土の中へ空気を入れることが生育の良否につながります。
・良い苗を選ぶ
本葉3~4枚の苗が理想です。ウリ類は若苗定植が基本。
・畝つくり
畝幅1.3~1.5mで60cm間隔の1条植えか、2.4~3.0mで60cm間隔の2条植えにします。キュウリの根は、浅く広く張る性質があるので、畝幅が広いほうが生育は安定します。