主茎の除去・除けつ整枝
一株当たりの最終分枝数は、Ｌ字仕立てで５本、Ｕ字仕立てで６本です。
予定の分枝数になったら、主茎（親茎）を株元から１㌢のところで除去します。その後、遅れて出る細い分枝は除けつ整枝します。
寒害・しみ症対策
寒害やしみ果、芯止まり対策として、12月から４月まで定期的に葉面散布します。
マイルドカルシウム ６００倍 （農薬混用時１０００倍）
病害虫防除
・さび病・輪紋病
ジマンダイセン水和剤 ４００倍 （収穫30日前まで３回以内）
・アブラムシ類・ハモグリバエ類
アディオン乳剤 ３０００倍 （収穫７日前まで３回以内）
※生育初期にガードベイトＡを使用した場合、アディオン乳剤と同じ成分のため、両剤の使用回数は合計３回以内です。
