4月 ピーマン

 　

中南米の熱帯地方が原産で、生育適温は22℃∼30℃以下ではほとんど生育しません。根の張り方が狭く浅いので、乾燥には弱いです。

栽培のポイント

連作すると土壌病害が出やすく収量が少なくなるので、4～5年空けるようにします。耕土の深い排水良好で日当たりの良いほ場が適します。

・良い苗をえらぶ

本葉9枚程度で、葉が厚く節間の短いずんぐりした苗を選びます。

・畝つくり

畝幅1.2∼1.5mで高畝をつくり、50cm間隔の1条植えにします。ピーマンの根は浅根で水分の変化に弱いため、畝幅が広く高い畝つくりをしましょう。