2023年4月1日土曜日

4月 スイートコーン

              エネルギーの塊「スイートコーン」 - 野菜・食材の旬 - 膳野菜日記 - 丹生膳野菜  

原産地はメキシコから南米北部で、生育適温は22~30℃で、発芽適温は30~35℃と生育適温に比べ相当高いです。地温が低いと発芽が著しく遅れ、発芽勢も悪くなります。高温と十分な日光を好む作物です。

栽培のポイント

スイートコーンは、風で花粉が運ばれ受粉するので、1列ではなく2列以上で栽培します。短期間に肥料を吸収するので、多めに施肥します。粒の肥大を良くするため、出穂期から収穫まで土壌を乾燥させないようにしましょう。

・品種:ゴールドラッシュ・カクテルコーン など
・種まき

発芽適温は30~35℃と高いため、気温の低い時期はマルチを前もって張り、地温を高めることで発芽が安定します。  

1条植え 畝幅 60cm  株間 30cm
2条植え 畝幅 120cm  株間 30cm
1カ所に3~4粒播き、本葉3~4枚の時に最も生育のよい1本を残して、そのほかの株を根元からハサミで切り取ります。

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